ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้บริการดังนี้
1. ด้านการบริการวิชาการและที่ปรึกษาด้านเทคโนโลยีการอาหาร
1.1 ให้การบริการวิชาการ องค์ความรู้ และให้คำปรึกษางานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
1.2 ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการขอยื่นจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตร
1.3 ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการขอรับรองมาตรฐานการผลิต
2. ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและนวัตกรรมอาหาร การสร้าง/พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และกระบวนการผลิตอาหารให้สามารถขยายการผลิตในระดับอุตสาหกรรม